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黃豆在發芽的過程中，會釋放出大量的能量，產生酵素，經過這樣的化學變化，原來儲存在種子裡面的蛋白質、澱粉和脂質，就會轉換成人體必需的維生素、礦物質與胺基酸等營養素，讓小腸更容易吸收。 催芽黃豆，無須用砂糖提味，催芽豆漿經過慢火熬煮自然提升青芽甜。 豆腐與豆漿，只保留了大部分的鈣質、纖維質都留在豆渣中45%的異黃酮，因此要盡量多吃整顆黃豆。豆渣含有纖維、卵磷脂、植化素、異黃酮等成分，並保留不溶於水的脂溶性成分，營養價值高，對人體有益處，不過濾豆漿而直接喝掉豆渣，可以藉此把好的營養素吃進體內。 成分：加拿大非基因黃豆、水、糖、不添加防腐劑。 規格：900CC 保存期限：7天 離冷藏不超過30分鐘後，開瓶後1小時內請儘速飲畢。 |
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資料來源：樂天市場購物網
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